劉曉紅 順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授
全球化使得競爭不再是區(qū)域性的,而是全球性的。目前很多商品都存在供大于求和同質(zhì)化的狀況,因此,競爭也不再是商品的競爭,而是聚焦于價格、質(zhì)量、品種、交貨期、售后服務(wù)等全方位的系統(tǒng)競爭,這使得企業(yè)對管理的依賴空前增加,也更突顯出管理的重要性。
應(yīng)該說金融危機的到來,也使企業(yè)迎來了管理的春天,尤其是中國的家具企業(yè),在營銷、設(shè)計和技術(shù)方面都得到很大提高的背景下,落后于世界的首先是管理水平和管理人才。日本認為,一個企業(yè)的成功主要是“七分管理,三分技術(shù)”,可見管理的重要性。美國近10年來,生產(chǎn)率每年增加2.5%,其中決定生產(chǎn)率提高的3個主要因素——勞動力、資本和管理中,其中,勞動力的貢獻只占到0.5%,資本的貢獻是0.4%,而管理是1.6%,管理對提高生產(chǎn)率的作用是勞動力的三倍,是資本的四倍。因此,要想提高生產(chǎn)效率,就必須重視管理因素。
目前,家具企業(yè)增加其收益率最重要方法就是提高生產(chǎn)率。提高生產(chǎn)率意味著增加工時或提高單位時間的產(chǎn)能,其基本工具就是方法、時間研究標準以及作業(yè)設(shè)計。如在典型的木質(zhì)家具生產(chǎn)企業(yè)的總成本中,20%為直接勞動力成本,40%左右為原材料成本,40%左右為管理成本。在企業(yè)供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié),如銷售、研發(fā)、生產(chǎn)、工程、成本、維修和管理等,都需要應(yīng)用方法、標準和作業(yè)設(shè)計,以獲得經(jīng)濟、合理的方案,通過實施和管理,贏得市場占有率。
家具行業(yè)的生產(chǎn)領(lǐng)域堪稱產(chǎn)業(yè)的心臟,它是一個非常復(fù)雜的系統(tǒng),它要完成材料的選用與控制,操作流程、檢查和工作方法的確定,工具訂購,時間定額分配,生產(chǎn)調(diào)度、分配和跟蹤,按時交貨并保證產(chǎn)品質(zhì)量……這些工作都需要嚴格的規(guī)定,用什么方法,按照什么標準,用多少時間,在什么地方完成規(guī)定的數(shù)量和質(zhì)量??梢赃@么說,方法、標準和作業(yè)設(shè)計活動是生產(chǎn)領(lǐng)域的心房,也是生產(chǎn)管理的核心要素。
因此,今天市場需要的“生產(chǎn)管理”,不再僅是由車間主任狹義地管理車間的內(nèi)涵,而是能夠充分發(fā)揮生產(chǎn)力,與市場接軌的新型生產(chǎn)管理,即:能以最恰當?shù)臅r機應(yīng)對市場變化的能力。未來的競爭不再是通過技術(shù)領(lǐng)先和成本優(yōu)勢就能立于不敗地位,而是需要變革和創(chuàng)新商業(yè)模式。從這點來看,新型的生產(chǎn)管理就擁有構(gòu)筑成功商業(yè)模式的能力,也是挽救制造業(yè)的關(guān)鍵。