回轉小火鍋是相對于普通的火鍋而言以小鍋取代大鍋的飲食方式，以吧臺取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺周圍。早流行于日本，后傳入臺灣，這種時尚的小火鍋餐廳內地也逐漸出現(xiàn)。
單人單鍋，一人一口小鍋，可以單點菜品也可以點套餐，從點餐到上桌，總共不需5分鐘。整個就餐時間不超過半個小時，完全符合快節(jié)奏生活的時間要求。
佛山樵森旋轉火鍋設備
1、整機采用優(yōu)質304不銹鋼制造而成，輸送鏈板厚度更是達到2.5mm，采用無墊片銜接技術，噪音小，磨合期短，耐磨，抗高溫，抗氧化，經久耐用。
2、動力部分采用的城邦牌可變速電機再配上保護電機的變頻器，讓您想調快就調快，想調慢就調慢，人多的時候轉塊一點，人少的時候就轉慢一點很實用
人造石餐臺，
這款設備配套的桌面材質是人造大理石，它沒有天然大理石那種昂貴的價錢，卻可以像天然大理石一樣美觀多款式，有多種顏色花紋可供選擇
柜體部分（封板）
人造石的餐臺搭配同樣可供選色的免漆板做成的柜體，渾然天成，可根據自己的愛好來挑選顏色，還可做個小二層用來給顧客擺放隨身物品，讓顧客可以放心方便的就餐
電磁爐，
公司標配的單人單鍋小電磁爐，功率800瓦，方形圓形都是統(tǒng)一價，可做下沉式也可以做平面觸摸式的
鍋
單人單鍋的小鍋有精品雙耳鍋和護套鍋之分，精品雙耳鍋是純不銹鋼的旁邊有兩個防燙耳，而護套鍋呢，顧名思義就是不銹鋼的鍋外面再加一個防燙護套，在本款套裝內，這兩種鍋可以隨意選擇，備注：護套鍋有很多花色與顏色可以選擇的哦！
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