主講人：江敬艷博士（深圳家具研究開(kāi)發(fā)院副院長(zhǎng)、家具檢測(cè)中心項(xiàng)目負(fù)責(zé)人）
【主持人】眾所周知，隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于家具各項(xiàng)指標(biāo)的要求也越來(lái)越高，家具檢測(cè)毫無(wú)疑問(wèn)地成為家具生產(chǎn)過(guò)程中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，今天中午我們非常榮幸地邀請(qǐng)到了深圳家具研究開(kāi)發(fā)院、深圳家具質(zhì)量檢測(cè)中心負(fù)責(zé)人江敬艷博士，給我們做一堂《家具產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)提升與質(zhì)量檢測(cè)》的講座，大家歡迎！
【江敬艷】尊敬的各位同仁，尊敬的鄭秘書長(zhǎng)，大家下午好，很榮幸能夠在會(huì)展中心和大家一起溝通一下關(guān)于質(zhì)量方面的一些話題，大家都知道，最近有很多很多質(zhì)量方面的“災(zāi)難”或者是“壁壘”，我手上拿了一張昨天的《南方都市報(bào)》，看了以后感覺(jué)到很觸目驚心，佛山的一個(gè)香港老板張先生，他搞了一個(gè)很大的工廠，年產(chǎn)值8個(gè)億人民幣，結(jié)果老板用一根繩子把自己上吊在工廠里面。什么原因呢？就是200公斤的油漆要了一個(gè)老板的命，這是報(bào)紙報(bào)道的，大家都可以看這個(gè)A14版的《南方都市報(bào)》。
第二點(diǎn)，大家可能知道自從7月份國(guó)家召開(kāi)的全國(guó)質(zhì)量會(huì)議以后，8月13日我們國(guó)家又成立了一個(gè)小組，國(guó)務(wù)院專門成立了一個(gè)小組“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全小組”，同時(shí)，大家感覺(jué)到我們現(xiàn)在每年的展覽會(huì)的地點(diǎn)不變，但是展覽會(huì)的模式或者說(shuō)作為一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，對(duì)于一個(gè)制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，他的盈利模式、他的增長(zhǎng)方式、他的利潤(rùn)來(lái)源，跟以前已經(jīng)不一樣了。今天我們的物流協(xié)會(huì)的鄭秘書長(zhǎng)來(lái)這里，物流也已經(jīng)是我們企業(yè)獲得利潤(rùn)的第三發(fā)展力了。物流在目前來(lái)說(shuō)也是一個(gè)很重要的產(chǎn)業(yè)。
更多的客戶比方說(shuō)長(zhǎng)江公司昨天的江董跟我說(shuō)，他說(shuō)我們工廠我很想兼并一間工廠，因?yàn)樗翘﹪?guó)的，目前的產(chǎn)能只有4個(gè)億人民幣，他每年的訂單超過(guò)7個(gè)億，他是做辦公家具的，很多推掉了，為什么推掉呢？做不出來(lái)，為什么做不出來(lái)呢？因?yàn)樗麤](méi)有一個(gè)能夠像肯德基麥當(dāng)勞一樣的，通過(guò)收購(gòu)、兼并、控股，以及資金資本運(yùn)作的方式來(lái)組織一個(gè)產(chǎn)能的提升。他說(shuō)做不到，他說(shuō)我的工廠只能在眼皮底下做出來(lái)，離開(kāi)長(zhǎng)江的大門口就不行，我們整體面臨的困惑就是OEM的困惑。
我今天的主題是講如果在座的各位如果你是做企業(yè)的，你也離不開(kāi)兩條，第一個(gè)是外貿(mào)，第二是內(nèi)銷。如果各位是經(jīng)銷商的，各位知道我們有一個(gè)深圳的企業(yè)曾經(jīng)為了一個(gè)書柜，一個(gè)5歲的小孩子被書柜倒了砸下來(lái)縫了45針，賠了80多萬(wàn)，一個(gè)如花的年齡遭到的很大的傷害。還有一個(gè)企業(yè)投訴他有一個(gè)3歲的小孩頭發(fā)全掉光了，說(shuō)都是家具的甲醛超標(biāo)造成的。
所以說(shuō)，我今天想講的主題是兩個(gè)方面，一個(gè)是企業(yè)怎樣離開(kāi)或者是越過(guò)、突破質(zhì)量的外貿(mào)壁壘。第二，怎樣使我們企業(yè)通過(guò)質(zhì)量QC這一塊把我們的成本降低，把我們的品質(zhì)提高，把我們的產(chǎn)能擴(kuò)大。
首先，我們先看一下質(zhì)量壁壘的問(wèn)題，現(xiàn)在整個(gè)中國(guó)大陸已經(jīng)接受了世界性的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，到今天為止已經(jīng)整整15年了，15年期間我們中國(guó)的產(chǎn)品很恐怖，官方的數(shù)據(jù)是4500億人民幣，官方的數(shù)字我們出口是150億美金，這個(gè)數(shù)字事實(shí)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。
所以說(shuō)，在這樣的一個(gè)國(guó)際環(huán)境下面，一些西歐、北美的一些國(guó)家，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是順差，對(duì)他們來(lái)說(shuō)是貿(mào)易，這個(gè)數(shù)字越來(lái)越大，不可避免地產(chǎn)生了木制家具的反傾銷，歐盟的反傾銷調(diào)查，還有其他國(guó)家馬上有一個(gè)大板來(lái)了，就是“森林認(rèn)證”，你手上有木材，但是沒(méi)有“森林認(rèn)證”，你就是做得再好、再便宜、再有研發(fā)的含量也是白搭的。
緊接著除了我們的9000和1萬(wàn)認(rèn)證以外，還有一個(gè)系列出來(lái)了，他的核心是“員工安全和健康福利認(rèn)證系統(tǒng)”。所以說(shuō)中國(guó)人價(jià)格戰(zhàn)再低也逃不過(guò)壁壘限制，我們知道有技術(shù)壁壘，有質(zhì)量壁壘，有貿(mào)易壁壘。但是貿(mào)易壁壘現(xiàn)在基本上消除了，因?yàn)橹袊?guó)加入WTO了。
現(xiàn)在食品這一塊我們國(guó)家主要是進(jìn)口，還有一個(gè)是藥品，這兩個(gè)很要命。我們反思一下食品和玩具的今天基本上就是我們家具的明天，說(shuō)不定什么時(shí)候就出來(lái)了。我透露一個(gè)消息，中國(guó)質(zhì)量監(jiān)督和檢驗(yàn)檢疫局已經(jīng)委托廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局輕工實(shí)驗(yàn)室制定一個(gè)進(jìn)出口木材的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，第一個(gè)是檢測(cè)甲醛的標(biāo)準(zhǔn)，第二是檢測(cè)木材里面的雜酚油和五氯苯酚的標(biāo)準(zhǔn)，還有一個(gè)是檢測(cè)其他有害物體含量的標(biāo)準(zhǔn)。
這三個(gè)既是對(duì)我們未來(lái)家具質(zhì)量的一個(gè)禁錮咒，也是我們國(guó)家保護(hù)自己的民族產(chǎn)業(yè)對(duì)外國(guó)來(lái)一個(gè)“以牙還牙”的手段，或者是喝酒一樣，你敬我一杯，我也敬你一杯。但是我們要以食品的安全反思家具，基本上通過(guò)食品新聞的回放，大家可以嗅到家具的貿(mào)易壁壘的味道越來(lái)越濃。我今天可以在這里說(shuō)，某一個(gè)國(guó)家或者是某一個(gè)洋鬼子又拋出一個(gè)話題。大家吃過(guò)多寶魚(yú)沒(méi)有，日本人又制定出一個(gè)設(shè)備，在一個(gè)50米的游泳池里面我們是不是要滴一點(diǎn)氯霉素進(jìn)行消毒，如果在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的游泳池里面如果有一個(gè)人把氯霉素的眼藥水滴一滴在水里面充分溶解，這時(shí)候你把這個(gè)水抽出一滴來(lái)檢查，這個(gè)水是超標(biāo)的。所以說(shuō)日本對(duì)我們這種食品的安全嚴(yán)格到這個(gè)地步了。為什么？就是因?yàn)樗麄兊臋z測(cè)儀器能夠做到這一步。
所以大家記住了，科學(xué)的進(jìn)步是雙刃劍，他既能夠促進(jìn)我們生產(chǎn)力的發(fā)展，同時(shí)也能使技術(shù)壁壘越來(lái)越高。
國(guó)內(nèi)這一塊大家看到硝煙味道越來(lái)越濃，比方質(zhì)檢總局回應(yīng)說(shuō)惡搞中國(guó)的言論，說(shuō)中國(guó)食品的合格是99%等等這些言論，我想這些話不到2年以后馬上應(yīng)驗(yàn)到我們的家具行業(yè)上面，這不是危言聳聽(tīng)。
為什么有這樣的背景呢？因?yàn)橛匈Q(mào)易摩擦，大家知道菲律賓封殺上海冠生園的大白兔奶糖，還有美國(guó)一直不肯進(jìn)口我們中國(guó)的牙膏，說(shuō)我們二甘醇過(guò)量。
我們國(guó)家也查出日本的SK—II，化妝品里面水銀超標(biāo)，我們總是不愿意進(jìn)口美國(guó)的牛肉，中國(guó)以此為借口保護(hù)民族的養(yǎng)殖業(yè)，盡量減少進(jìn)口美國(guó)的牛肉，因?yàn)樗麄兊呐Ｈ庠?jīng)發(fā)生過(guò)口蹄疫。其實(shí)他們的牛肉已經(jīng)把內(nèi)臟去掉了，已經(jīng)是剔除骨頭的牛肉中國(guó)都不進(jìn)口，所有的決策后面都是一個(gè)貿(mào)易，都是一個(gè)外交，都是一種政治。
不過(guò)我們的深圳大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“供港食品”，每天有專列把雞鴨魚(yú)送到香港去，好像我們中國(guó)大陸的命不值錢，北京的福壽螺腦膜炎，多寶魚(yú)藥物的殘留超標(biāo)事件，原來(lái)常熟的紅心鴨蛋很有名，不敢吃了。還有蚌埠的劣質(zhì)奶粉，和齊齊哈爾第二制藥廠事件就在中山和廣州發(fā)生的。因?yàn)檫@些國(guó)家對(duì)我們?cè)O(shè)立門他用心是良苦的，說(shuō)實(shí)話每一個(gè)事件的背后都有政治和經(jīng)濟(jì)目的，他的手段是連環(huán)馬，步步緊逼，他的利益鏈?zhǔn)黔h(huán)環(huán)相扣的。比方說(shuō)日本搞了一個(gè)“肯定列表制度”，所有日本發(fā)生貿(mào)易的食品、藥物、家電，都要通過(guò)日本某一個(gè)檢測(cè)方檢測(cè)，是合格的才準(zhǔn)許你進(jìn)口。
所以說(shuō)他有一個(gè)規(guī)定，大家看這個(gè)數(shù)值會(huì)嚇大家一跳，他規(guī)定食品中農(nóng)業(yè)化學(xué)品含量須低于0.01mg毫克/kg，這里面化學(xué)品包括化肥、農(nóng)藥、催熟劑，這些東西統(tǒng)統(tǒng)屬于封殺之列。這是什么概念呢？大家有沒(méi)有做服裝行業(yè)的？只要是一般的服裝行業(yè)寫上“免燙、防皺”的服裝，你洗上一百遍以后，把水里面的甲醛檢測(cè)一樣超過(guò)一公斤0.01毫克的含量?；旧鲜裁匆馑寄兀窟@個(gè)食品不能有任何的添加劑、激素、化肥、顏料都不能有，否則都封殺。
這樣做有什么好處呢？日本人很喜歡吃烤鰻魚(yú)，他說(shuō)你中國(guó)的飼料不合格，你必須買日本的飼料來(lái)喂鰻魚(yú)，鰻魚(yú)跟人一樣會(huì)生病，你買的藥物一定是日本的藥物，否則其他國(guó)家他不認(rèn)可，他認(rèn)為是有毒的。這時(shí)候連包裝罐頭的容器都要從日本進(jìn)口，肯定要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)需要檢測(cè)、認(rèn)證，他把這個(gè)設(shè)備賣給你，所以關(guān)系到他一系列的利益，對(duì)他來(lái)說(shuō)他有產(chǎn)業(yè)鏈。所以說(shuō)一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)，二流企業(yè)做格局。大部分沒(méi)有產(chǎn)品的企業(yè)是做搬運(yùn)工，今天展覽會(huì)里面有898一套床頭柜和衣柜，你不是搬運(yùn)工是什么呢？我們都為此感到悲哀。
應(yīng)該說(shuō)，在貿(mào)易壁壘的中間質(zhì)量壁壘占了很大的部分，所有的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制訂最多的不是我中國(guó)，大家看看DIN標(biāo)準(zhǔn)、EN標(biāo)準(zhǔn)，美標(biāo)、歐標(biāo)這些標(biāo)準(zhǔn)，基本上他把所有的檢測(cè)方法、技術(shù)手段、檢測(cè)設(shè)備、怎么計(jì)量，形式是如何做的，都有的都布下“天羅地網(wǎng)”，這是一把看不見(jiàn)的“殺人的刀子”。
昨天我看了這個(gè)報(bào)紙題目是《玩具商之死與“中國(guó)制造”生存的現(xiàn)實(shí)》，這是南方周末報(bào)的A14版。剛才說(shuō)的張樹(shù)鴻上吊是因?yàn)?00公斤油漆，因?yàn)橛推崂锩娴你U含量超標(biāo)，表面上看他是自己自殺死了，事實(shí)上他死于玩具中美貿(mào)易戰(zhàn)。比如說(shuō)中國(guó)的玩具鴨在海上漂了幾年，漂到了英國(guó)。照樣超標(biāo)。
這是召回了東莞漢勝木業(yè)制品廠生產(chǎn)的150萬(wàn)件玩具火車和佛山市利達(dá)玩具有限公司生產(chǎn)的96.7萬(wàn)件塑料兒童玩具，現(xiàn)在是第一批，還沒(méi)有召完。
所以說(shuō)無(wú)論誰(shuí)都不敢說(shuō)質(zhì)量不重要，都應(yīng)該意識(shí)到質(zhì)量重要的緊迫感。
第二，我們講內(nèi)銷。現(xiàn)在家具企業(yè)很多人都說(shuō)我們很無(wú)辜、很無(wú)奈，為什么很無(wú)辜呢？因?yàn)閲?guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定E2級(jí)的板材可以用在家具里面，所以制造商就制造E2級(jí)的板材，但是對(duì)人造板的下游，我們的家具企業(yè)來(lái)說(shuō)，我們的家具企業(yè)你稍稍不注意就超過(guò)1.5毫克，如果E2級(jí)板材到他們手上如果不認(rèn)真處理，甲醛很容易超標(biāo)，就算是熏過(guò)以后還是不行。
什么是潛意識(shí)的導(dǎo)向呢？上面說(shuō)到的，說(shuō)一個(gè)小孩子3歲的時(shí)候頭發(fā)掉光了，他不說(shuō)是木地板的問(wèn)題，他不說(shuō)是內(nèi)墻涂料，比如說(shuō)RCI這樣的問(wèn)題，也不說(shuō)吊頂?shù)膯?wèn)題，也不說(shuō)馬桶的問(wèn)題，掉頭發(fā)跟馬桶什么關(guān)系呢？因?yàn)轳R桶是陶瓷做的，陶瓷都具有一定的放射性，既然是放射性也能夠使人產(chǎn)生類似于致癌、白血病，化療也會(huì)掉頭發(fā)這種情況都有。為什么會(huì)想到家具呢？因?yàn)橄M(fèi)者的恐慌，動(dòng)不動(dòng)就說(shuō)讓你索賠，山東這家企業(yè)一索賠就是300萬(wàn)元。所以說(shuō)，對(duì)我們各位來(lái)說(shuō)，如果各位都是經(jīng)銷商，如果是企業(yè)的QC，如果你們是市場(chǎng)部的人員、營(yíng)銷部的人員，經(jīng)常培訓(xùn)我們的消費(fèi)者，培訓(xùn)我們的導(dǎo)購(gòu)員、店長(zhǎng)，不說(shuō)它是中密度纖維板，就說(shuō)是密度板，不說(shuō)刨花板，就說(shuō)是科技板，我們不說(shuō)是細(xì)工板，而說(shuō)是防潮板。
在上海聽(tīng)說(shuō)這樣的一個(gè)經(jīng)銷商培訓(xùn)店員，說(shuō)中密度板怎么來(lái)的呢？說(shuō)澳大利亞盛產(chǎn)桉樹(shù)，所以我們的家具企業(yè)從澳大利亞進(jìn)口紙漿，把漿狀的紙漿里面的植物纖維運(yùn)到中國(guó)來(lái)，然后壓成板材。我們避開(kāi)了幾個(gè)名詞“鋸木板、刨花板”等等這些名詞，因?yàn)橐坏┙羞@些很容易沾上TVOC、甲醛這樣的名詞，所以不想產(chǎn)生這樣的尷尬。
我們的家具企業(yè)會(huì)不會(huì)這樣寫“進(jìn)口油漆”、“優(yōu)質(zhì)中密度纖維板”、“意皮”，一般都是這樣寫的，你試想一下“進(jìn)口”，哪里進(jìn)口的呢？歐洲進(jìn)口？越南進(jìn)口？“優(yōu)質(zhì)”，是什么優(yōu)質(zhì)？“意皮”，是意大利的皮還是什么皮？
所以我們導(dǎo)購(gòu)員從來(lái)不說(shuō)這樣的術(shù)語(yǔ)，我的沙發(fā)好，是皮好，多好，你告訴我。我們展位上有一個(gè)專門做保健家具的他有一個(gè)遙控儀，他可以自己遙控的，一般導(dǎo)購(gòu)員經(jīng)不起我的6個(gè)問(wèn)題的。你說(shuō)牛皮，馬上問(wèn)你是水牛、奶牛還是黃牛和牦牛，回答說(shuō)是黃牛。我再問(wèn)，黃牛是公黃牛還是母黃牛？他如果告訴我說(shuō)公黃牛，我問(wèn)說(shuō)是吃皮牛還是肉牛呢？再問(wèn)，這個(gè)牛是閹過(guò)的還是沒(méi)有閹過(guò)的？閹過(guò)的好，為什么？不打架，真皮這塊比較小。問(wèn)有印還是沒(méi)有??？就問(wèn)是大印還是小印，再問(wèn)這個(gè)皮是幾張一起使？我們培訓(xùn)的時(shí)候都這樣培訓(xùn)他們，進(jìn)口的、意大利的、頭層皮，如果說(shuō)塑料的就是超纖皮、環(huán)保皮。其實(shí)“環(huán)保皮”這一塊，其實(shí)他關(guān)系到其中一個(gè)指標(biāo)，就是偶氮染料的這種含量是多少。
大家都穿衣服，皮革衣服也是一樣的，所有的皮革衣服都有一個(gè)指標(biāo)，叫做“色牢度”，你的紡織品、皮革把染料吸附在衣服皮革上的能力。如果你的色牢度很好，你再去洗都不掉色。我并不是說(shuō)越不掉色的衣服越好，也不一定。
我們?yōu)槭裁匆嘤?xùn)這些？都是因?yàn)橘|(zhì)量的問(wèn)題。我們深圳家具研究開(kāi)發(fā)院去年承接了一個(gè)標(biāo)志性的政府工程，因?yàn)樗麑儆诒Ｃ軉挝晃覀兙筒徽f(shuō)他了。這個(gè)建筑他的領(lǐng)導(dǎo)他家里用的是鐵皮床，用的柜子是鐵皮柜，寫字臺(tái)是用鐵制的，臺(tái)燈也是鐵造臺(tái)燈。問(wèn)他為什么？他說(shuō)怕甲醛超標(biāo)。
為什么有恐慌，就是因?yàn)槲覀兊馁|(zhì)量問(wèn)題。要想想看，898元一套的家具，你就很難去想了，不說(shuō)它合格不合格，至少說(shuō)板材方面很難省下來(lái)，他用的是E0級(jí)的還是E1級(jí)的板材，都不好說(shuō)了。
當(dāng)各位面對(duì)著內(nèi)銷這一塊的時(shí)候，你無(wú)論是怎么樣去說(shuō)服經(jīng)銷商，比方說(shuō)華源軒找了一個(gè)名詞“經(jīng)得起孕婦考驗(yàn)的環(huán)保家具”，或者是嘉豪搞了一個(gè)實(shí)驗(yàn)室，把一部分家具進(jìn)行檢測(cè)，還有全友的“綠色全友”，諸如此類的，什么意思呢？就是我們的質(zhì)量問(wèn)題。
第三個(gè)，質(zhì)量問(wèn)題我看提了那么多，也就是說(shuō)我不做外貿(mào)行不行？我不做外貿(mào)要避開(kāi)外貿(mào)壁壘，換句話說(shuō)，我們工廠內(nèi)部存在有沒(méi)有其他的問(wèn)題呢？比方說(shuō)每年都有幾個(gè)企業(yè)著火，把工人燒死了，因?yàn)楣S里面買的很多天那水做稀料，他請(qǐng)了工人做電焊，他吃飯的時(shí)候發(fā)現(xiàn)身邊有一個(gè)空的天那水的鐵桶，他就想我的老婆在家里養(yǎng)豬，如果我把這個(gè)鐵罐從中間割掉從中間割了就兩個(gè)豬食槽了，他用乙炔一割，開(kāi)始第一下沒(méi)有問(wèn)題，但是第二下的時(shí)候馬上就爆開(kāi)了，就把整個(gè)廠燒完了。我們很多家具廠是燒出來(lái)的，越燒越旺。有的企業(yè)是著火，有的企業(yè)是水淹，選址不當(dāng)每到這個(gè)時(shí)候水淹，水淹好啊，第一年保險(xiǎn)公司賠他，第二年再賠，第三年再找遍所有的保險(xiǎn)公司沒(méi)有一家保險(xiǎn)公司敢承保的。
所以我們對(duì)成都的新安區(qū)一把火燒了我們表示很難受，為什么不能做到前車之鑒后車之師，就是因?yàn)槲覀兊馁|(zhì)量關(guān)系。
QC，在深圳我親眼見(jiàn)過(guò)三起QC和員工打架的，計(jì)件制的原因，工人喜歡越多越好，而QC跑來(lái)把關(guān)，檢查的時(shí)候QC沒(méi)有依據(jù)，他說(shuō)你合格就合格，說(shuō)你不合格就不合格。他沒(méi)有什么規(guī)定，不像我們國(guó)家有一個(gè)木制家具的標(biāo)準(zhǔn)，你的平整度是多少，你的抽屜是多少，等等，他不打架才怪呢。