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山東中科金穗設備科技有限公司,是由中國科學院理化技術研究所技術參股,致力于液氮冷凍技術在食品速凍、凍干等行業(yè)的推廣和應用,將科研成果產業(yè)化的運作平臺。針對食品冷鏈和凍干等產業(yè)對品質要求不斷提高的背景,公司借助中科院理化所深冷研發(fā)團隊雄厚的研發(fā)實力,引入液氮速凍技術研發(fā)出具有超低溫區(qū)(0~零下196℃)極速冷卻(≥50℃/min)等特點的冷凍設備。公司還根據(jù)全球客戶的不同需求提供定制服務,并為其提供完整的食品快速冷凍和凍干解決方案。公司有強大的技術團隊和科研實驗設備,對冷卻介質與食品之間的傳熱和傳質過程,研究玻璃態(tài)熱質傳遞規(guī)律進行研究,并分析細胞間熱質傳遞過程,研究玻璃態(tài)形成機理,得出不同冷卻介質,冷卻方式,冷卻速率的食品冷卻效果。公司秉承以良好的態(tài)度,優(yōu)良的產品,無限的熱誠為客戶提供優(yōu)良的冷凍工藝及設備的理念,全力幫助客戶提高產品的市場競爭力。 [詳細介紹]
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