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    徐州市拐子香醬業(yè)有限公司

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    公司介紹
    徐州拐子香醬業(yè)有限公司于1997年建廠,2002年成立有限責(zé)任公司,是有著近20年歷史生產(chǎn)半固態(tài)醬類為主的知名私營企業(yè)。公司從原材料采購到產(chǎn)品出廠都實行嚴格的程序化管理,通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系和HACCP國際食品安全管理體系認證,專門生產(chǎn)風(fēng)味獨特,傳統(tǒng)餐飲專用產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異,定位精細,市場美譽度高。拐子香產(chǎn)品曾榮獲“中國國際調(diào)味品專業(yè)博覽會暢銷品牌金獎”和“中國知名品牌”。


    徐州拐子香醬業(yè)有限公司擁有較強的研發(fā)力量,不斷創(chuàng)新、創(chuàng)造適于廣大人民群眾及餐飲界喜愛的各式產(chǎn)品。如地鍋雞,地鍋魚系列。火鍋雞,中原味火鍋料系列。


    吃辣不上火的地鍋雞:我們在科學(xué)配方方面。精選的是上等印度椒王(辣椒),高溫消毒經(jīng)過生物酶發(fā)酵技術(shù),配以名貴中草藥鑫銀花,魚腥草等28味名貴中草藥,萃取的清火成分,再合理結(jié)合輔料,采取傳統(tǒng)老味配方,運用20年來的制醬經(jīng)驗,經(jīng)數(shù)小時低溫熬制,秘法協(xié)調(diào)而成。獨特的工藝,強大的科研能力,解決了傳統(tǒng)磨粉料口味單一,回味苦澀的不足之處,解決了辛辣上火,干辣沖嗆,入口刺喉的難題。成功研制出全國的一次成型的半固態(tài)徐州拐子香地鍋系列,徐州老牌樓地鍋系列?;疱侂u,... [詳細介紹]
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